VitignoPinot Nero
Annata 2012/2013/2015
Numero di bottiglie prodotte4990
Zona di produzioneAlto Adige
Gradazione alcolica12.5 %vol
Acidità totale4.75 g/L
Valore zuccherino0.5 g/L
ColoreRubino chiaro, brillante
ProfumoAl naso manifesta in maniera evidentissima i profumi caratteristici del vitigno come ribes, mora e mirtillo, che si sviluppano nel bicchiere con molta eleganza e intensità. Di sottofondo si avvertono note piacevoli di liquirizia, vaniglia e un tocco di tostatura e di arancia amara
SaporeIn bocca è un vino di spessore, rotondo. Unisce la freschezza delle note fruttate a una certa grassezza, in perfetto equilibro
Abbinamenti enogastronomici
Vino che si presti a tanti abbinamenti come primi piatti, pesci delicati, carni bianche e rosse
Temperatura di servizio16 gradi