La Cuvée Essentiel Extra Brut è uno Champagne accattivante e deciso. Sottile alleanza di vini maturati lentamente e di vini giovani e ardenti, conservati nelle cantine di gesso per circa 4 anni, l’Essentiel Extra Brut di Piper-Heidsieck convincerà i dilettanti illuminati.
 
All'occhio
Colore oro pallido.
 
Al naso
Aromi di mandorla, prugna mirabelle, frutta gialla, cumino e burro.
 
In bocca
Note di biancospino, agrumi e mandorla.
 
Temperatura di esercizio ideale
Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.
 
Potenziale di maturità
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
 
Montaggio :
47% Pinot Noir, 31% Meunier, 22% Chardonnay, di cui 18% vini di riserva.
Dosaggio :
6 g/litro